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Oignon de printemps et coriandre : toutes nos recettes

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux
L'oignon de printemps se marie avec de nombreuses saveurs, en particulier asiatiques. Photo par ArmbrustAnna
L'oignon de printemps, également appelé oignon nouveau, est un petit oignon que l'on récolte entre les mois d'avril et juillet. Son goût plus doux que celui de l'oignon blanc et légèrement sucré fait des merveilles dans une multitude de recettes.

Il apporte du croquant dans des salades et parfume délicieusement quiches, soupes et plats asiatiques.

Oignon de printemps et coriandre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
On dit LA coriandre svp !

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Toutes les recettes d'oignon de printemps et coriandre des Gourmets

Des idées de recettes d'oignon de printemps et coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de boeuf vapeur
Boulettes de boeuf vapeur
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Des boulettes de boeuf au bon goût de coriandre.
Délice de crabe à la mangue
Délice de crabe à la mangue
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une verrine apéritive pleine de fraîcheur et d'exotisme !

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